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許多人都說旅行中交通費可以省,住宿費可以省,但吃吃喝喝的錢最難省,尤其是在國外,人生地不熟,還有當地物價與匯率轉換等原因,很難判斷這個東西是貴還是便宜?再加上異國美食當前,失心瘋一發作,錢就這麼流掉了!其實真的沒這麼難,還是有些簡單的原則與方法可以掌握,不但可以吃得特別,還能省荷包!

本文作者:Allen & Comet

住宿首選有附早餐的
前提之下是有附早餐和沒附早餐的價錢差異不大才行,如果附早餐貴很多的話,寧願選不附早餐的房型。還有,早餐越晚吃越好,把早餐當成早午餐一起吃,要吃多,要吃飽,早午餐都同時解決了。
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打包早餐當成下午茶或零食
各位可能會說旅店的Buffet早餐怎麼可以打包?大家認識常上節目的知名導遊林龍嗎?有一次我和他應邀上沈春華Live Show節目分享省錢旅行的撇步,沈姐就問我吃的錢怎麼省,我就建議大家千萬別浪費打包早餐的機會,尤其是小麵包、土司、饅頭這種乾糧類的,用餐巾紙包一下就能帶走,不然可以事先準備塑膠袋或夾鏈袋更好。沈姐馬上追問,可以外帶嗎?這時林龍馬上搶著說當然可以,請問有誰說不可以嗎?牆上有貼禁止打包的字樣嗎?既然沒有就代表可以,他當導遊這麼久,住過無數旅店,沒有一個說不行的。打包幹嘛呢?當然是當成路上的零食或是下午茶吃呀!甚至可以省一餐,多好!
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礦泉水別花錢買
旅店裡都有提供免費的礦泉水,這絕對是旅行中最重要的資源,尤其在歐洲,外面隨便買一罐水大約要一百元新台幣,更別說可樂這類飲料了,所以一定要養成帶空寶特瓶與隨身瓶的習慣,路上找可以免費裝水的地方,或是事先在旅店就裝滿再出門,礦泉水可以向旅店多要幾瓶,通常不會加費的,但在要水之前還是建議問清楚喔!

免費的冷泡茶與冰咖啡
旅店裡不是都有提供免費的茶包與咖啡包嗎?不是也有免費的礦泉水嗎?前一天晚上就把茶包把咖啡包丟到礦泉水裡,然後放在冰箱了一晚,隔天出門時帶著走,就有免費的冷泡茶與冰咖啡了。

以野餐取代下午茶
這已經是我們的習慣了,下午的行程裡一定盡量安排一個可以野餐的景點,剛好離早午餐有一段時間了,拿出事先準備好的野餐墊,早上打包的麵包,以及自製的免費冷泡茶冰咖啡,頂多再加一兩個當地超市買來的零食與小點心,就這樣悠閒的看著眼前的美景,享受片刻的寧靜,不花一毛錢,CP值高到爆表,比花大錢吃貴鬆鬆的下午茶好!P1000590.jpg

去哪個餐廳吃事先爬文
這點很重要,想吃得好又要便宜,唯一的方法就是出發前事先上網爬文,鎖定目標後就排入行程裡,建議多選一兩家,免得有什麼意外。
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優惠券小心用
有許多旅遊書裡,旅店,景區或是網路上可以拿到吃喝玩樂或是買東西的優惠券,不管是給你打折或是送東西,請千萬要小心看清楚使用的方式與限制,通常都有些小規定,例如要買到一定額度後才有折扣或送東西,或是假日不能用等等的,字都很小,先把你騙進去再說,千萬別貪小便宜成了冤大頭。照片上就是在沖繩街頭都可以隨手拿到旅遊手冊,裡面就有附送許多折價券。
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往小巷子走就對了
大馬路上的餐廳絕對比較貴,這是放諸四海皆準的,與其吃大馬路旁的,不如多走幾步鑽到小巷子裡去找找,便宜一半以上應該是有的。照片是蘇格蘭愛丁堡的一家被當地人稱為CP值最高的早餐店,在一條很隱密的小巷內,要不是當地人指引我們還真的不可能往裡面走,價錢就硬是比外面便宜了一半!
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去找當地人吃飯的地方
千萬別在觀光景點的餐廳裡吃飯,除非你真的累得走不動了!那擺明了是宰觀光客的,如果可以的話,盡量去找當地居民平常吃飯的地方,你可以問旅店裡的服務員或是問路人都可以,不但便宜安全,而且還能吃到當地特色小吃,體驗到像當地人一般的生活趣味,此等風景可不是每個觀光客能享受到的。照片是新加坡在烏節路上的熟食中心,就是當地人平常外出吃飯的選擇。
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別錯過學校裡的餐廳
大家知道嗎?台灣許多大學裡的餐廳都是對外開放的,這些餐廳的價位比外面便宜許多,通常50元就能吃飽,我最常去的是台北科技大學,台大,新竹的交大,清華也去過,就連台北市政府地下室的餐廳都很便宜,所以安排行程時可以加入這些地方,還可以重溫當學生的美好時光。

去當地超市逛逛就知道
我們出國時一定會去找當地人買東西的超市,不同的國家超市裡的東西都不一樣,有趣極了,尤其是吃的東西。在日本超市裡永遠可以看到種類繁多的美味御便當,在蘇格蘭可以看到綿延不絕的Ready Meal(微波食品),在法國可以看到各種誘人的麵包,重要的是價錢絕對是外面的一半。
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其中一餐改吃當地特色泡麵
去逛當地超市時,除了買要送人的伴手禮之外,一定還會買當地才有的啤酒與泡麵,當成最後一天的晚餐,拿回飯店裡慢慢悠閒的享用,我們甚至能從每個國家的泡麵看到多彩的文化風景,咀嚼出不同的人文風味,這美妙的經驗絕非一般觀光客能體會的。
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能自己煮最好
我知道很多人都說這不可能,先別說這麼快,那是因為你沒訂到有簡易廚房的房型。現在有越來越多的青年旅店有公共的開放廚房,來自各國的背包客會分享代表自己國家文化的料理美食。另外,我們在蘇格蘭愛丁堡居遊半年,在日本沖繩居遊一個月的時候,住的就是有廚房的房型,三餐全部都自己來,每天最開心的就是逛當地的市場,用當地的食材,發揮創意,創作出來的無國界料理,省下多少錢早就算不出來了。
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讓朋友請客
先別急著罵我,請問,有朋自遠方來,你是否會很高興的擺一桌來迎接?如果是的話,那這可是天下最美好的事了。我們剛好有認識外國朋友,去旅行時總是會想見見老友,所以被朋友招待請客也是自然,當然做人要講道理,伴手禮絕對不會少,下次換老友過來時,我們也同樣熱情回報。

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